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津门诡事录

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一百八十二 卤肉
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  前从河北老家来天津卫,搬到南市租了这小院儿一间房,把带来那点钱几乎全当本钱,才开了个酱肉小铺。其实铺子生意一直不太好,算是勉强度日,前些年刚有点起色,后来赞了点钱买下这个小院儿。

  韩大胆儿虽然在院里溜达,但也听到了两人的问话,从李平王氏两口子嘴里,倒是知道了一些他家中的情况。他在院中一个竹筐中,看见不少骨头,肋骨腿骨都有,但骨骼粗大,并非人骨,一看就是牲口的。

  他生怕其中万一夹杂些人骨,自己却看漏了,便会错失线索,便随手翻动骨头,口中却问道:

  “李平!你这小院儿什么时候买的?”

  李平反应有些慢,正思索见王氏抢着回到道:

  “买了有五六年了!”

  韩大胆儿又随口问道:

  “卤肉铺也是你们自己的房子?”

  王氏忙道:

  “那可不是!我们哪有那么多闲钱,那是租的!”

  韩大胆儿这掏出手绢擦擦手,站起身子,转身对着王氏道:

  “其实我也在这片住,这片房子虽说不如老城里和租界边上那片贵,也也不便宜。照你说,你们十年前租住在这院儿,用带来的本钱开了卤肉铺,生意一直不好,短短四五年时间,即要付铺子租金,竟然还能存钱买下这小院儿,这不是天方夜谭吗?”m.654Xs.coM

  王氏被问得一愣,李平张口结舌,也不知该怎么回答。

  张彪赶紧凑近问道:

  “难不成这两口子图财害命?才有钱买下这小院儿?”

  说完转身便抓住李平衣领,连声喝问,韩大胆儿伸手止住张彪,说道:

  “别忙!”

  接着又道:

  “你们家那卤肉铺我也知道在哪!据说起初刚开那半年,生意的确一般,但之后生意就特别好,一般卖路卤肉的,没有几家能当天全都卖完的。一般都是买完铺子里的之前,才做新的,现在年关将近,家家户户都准备过年,自家炖肉,买卤肉的不是没有,只不过不多,但这时你却照常顿烧大锅酱肉,足以证明你铺子里生意很好,每天都能把酱肉卖完,说明有不少固定的主顾……”

  韩大胆儿问问土灶大锅中飘出的香味问道:

  “还挺香,这卤的是什么肉?”

  说着伸手就去揭锅盖,李平赶紧强上两步,道:

  “副爷!那还没熟呢,是猪肉!猪肉!”

  张彪凑过来闻闻,说道:

  “你这手艺还挺好!闻着都够香的!”

  他见韩大胆儿问着问着,却说起锅中卤肉,又忽然想起韩大胆儿说,井中枯骨上有刀痕,立即心中一阵恶心,忙连连后退,颤声问道:

  “这锅里的肉……难道是……人……人肉?!”

  韩大胆儿伸手便将锅盖掀开。此时一股热气升腾而起,遇到寒风,瞬间化成水气,水气扑面,随即化成水珠。

  张彪离着较近,被水气一扑,想到锅中炖煮着“人肉”,顿时激灵灵打个冷颤,想到那水气带着人肉油脂,不禁几欲作呕,忙伸手在脸上将水汽抹掉,口中沾了些水气,就不住地呸呸乱啐。

  李平和王氏,听见人肉二字,心中既感惊诧,又觉得纳闷儿,连忙摆手道:

  “不是不是!绝不是……”

  韩大胆儿却对张彪道:

  “别慌!那不是人肉,的确是猪肉!”

  张彪听韩大胆儿这么说,一颗心才放到肚子里,但想想又疑惑道:

  “这……这东西炖煮了都差不多,你确定……不是人肉?”

  韩大胆儿道:

  “人的脂肪发黄,刚才筐里有块肥膘是白的,的确是牲口的肉!而且你看锅里肉是整块肉卤的,肉的厚度和骨肉位置,相比人的体,除了早前落网的膀大力,常人哪有这么大块的!”wWw.654xs.cOm

  张彪道:

  “膀大力那家伙我也听说过,可锅里要真是那么大块头的人肉呢?”

  韩大胆儿微笑道:

  “身大力不亏,要真是个小巨人,凭着两口子,不被人家宰了就不错!放心那锅里肯定不是人肉!”

  王氏和李平听韩大胆儿说完,也是长出一口大气,王氏
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